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『お風呂で音楽』
2007/1/13

風呂場で音楽を聴けるという素敵なグッズを手に入れた。

簡単に言うと、防水スピーカーと、ipodなどを入れる防水のケース部分が一つになったようなもので、ipodを入れる部分は表面がラバーのような素材で、ラバーの上からでもボタンが押せるというもの。

今までお風呂で聴くラジオは使ったことがあったけど、今回のこのグッズは、なんと言っても、いつも使ってるプレイヤーをそのまま持ち込めて、なおかつ操作できるところがポイント高い。

お風呂で聴くラジオというのもなかなか風情があっていいんだけど、時間帯的につまらない番組しかやってなかったりするとほんとに困る。
風呂場で福○雅治のエロオヤジトークを聞いても、なーんも面白くないし。(個人的に福○雅治はそんなに嫌いではないが)

今は季節的にも寒いから、お湯に長めにつかって、しっかりあったまったほうがいいのは分かってるんだけど、もともとお風呂で何も考えずに長時間ボーっとすることができない性格なので、ちょと前までは風呂に本を持ちこんで読んでたりしていた。

本はわりとゆっくり読めるからいいんだけど、本をぬらさないようにもってないといけないから、ちょっと無理な体勢になる。
ただ、本に熱中して時間が長くなってしまうと、その無理な体勢のせいで、腕がパンパンになってくる。

結果、お風呂に入ったのになんか腕やら腰やらがつかれきってしまって、何のための長風呂かわからない状態になっていた。

たまに油断すると、カバーとかお湯の中に落としたりして。
水にぬれたしおりなんて、これほどほどクタクタなものは、この世にあまりないんじゃないかとおもうぐらいにクタクタになるからね。

そんなわけで、最近はもっぱら風呂場で音楽を聴いてます。
音楽はそれだけでリラックス効果があるから、それを風呂で聞くなんて効果倍増じゃないか?

しかしやはりそこは俺のipodなので、心地よいボサノバで”いい感じ”と思っていたら、唐突にスレイヤーのケリー氏がリフをガンガンに刻みだしたりする。

風呂で聴くスレイヤーなんて、リラックスでもなんでもなく、ちょっとリバーブがかかって聞こえる分、「LOUD PARK2006 幕張」的な雰囲気になってしまう。
まあ、それはそれで嫌いじゃないけど。

『ダシが命(市販は邪道です)』
2007/1/13

さて、前回のコラムでも書いた通り、年始に鍋パーティーをやりました。孤独暮らし(一人暮らしともいう)をはじめてから、初めて4人という大人数が俺の家に集まったわけです。

もうね、準備が大変でした。
俺の家は、基本、孤独暮らし用にチューンナップされているため、

■鍋は一人用の小さいものしかない。
■テーブルは、二人分の食事を乗せただけでいっぱいいっぱい。
■食器類は基本、4つも揃ったものがない。
■座るイスも、二人分しかない。

という個人指導塾かよ!?って感じのモノの少なさ。

早朝に大きな土鍋を買いに行って(大雨だったのね・・・)、その足で
近所の雑貨屋さんにテーブルを買いに行く。組み立て式の白い(ここポイント)テーブルがあったので、迷わず購入。

えっちらおっちら、ぶつけないように持って帰ってから、次は食器屋さんに4人分の食器一式を買いに行く。これも割れないようにえっちらおっちら気をつけて帰宅。

ここからは鍋の美味しいダシの作り方も含めて!!

帰ってからは、鍋の下準備として大鍋に水を張って、切れ目を入れた昆布をぶちこんでダシの下ごしらえ。その間に、先週のコラムは書いていたわけですよ。いやぁ・・・バタバタです。

30分間、昆布を水に付けたら火を入れます。
沸騰したらカツオ節をどっちゃりと入れます。一度沈んだ後に、フワフワとやつらは浮き上がってくるので、そのタイミングでザルにこします。

あとはみりん・薄口醤油・ハイミー(これ大事。万能の調味料)を入れて味を調整しつつ、最後にアクセントとしてお塩を少々。煮込むと味が濃くなるので、思ったより薄めに作るのがポイントね。

ダシが出来たら、土鍋に移して鶏肉の塊を5〜8個、先に入れてさらに煮込みます。そうすると、鶏肉の油がしみ出て、みんなが来る頃には美味しいダシの出来上がり!!

食って飲んでの狂喜乱舞は2時間以上に渡る・・・。
みんなが帰った後の惨状に目を背けるため、風呂に入って即効就寝。
その後、2日間は全てを片付けぬまま見てみぬふりをして生活をしました。みんなも、今年の冬は鍋パーティーで乗り切ろうぜ!!

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