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『I LOVE YOU SU・KI・YA・KI』
2004/12/18

いやー、寒いっすねぇ。
寒くなってくると、食べたいのはやっぱり”鍋”だよな!

俺は基本的に鍋料理は好きだけど、中でも”すき焼き”は「鍋物好き好きランキング」でも、かなり上位にランクインである。

だけど、ここ数年すき焼きを食べていない。
実家にいる頃は、「今晩はすき焼きよー」という母の一言に、小躍りして喜んでいた俺だが、
一人暮らしをするようになってからというもの、すき焼きから遠ざかっている。
確かに一人ですき焼きをするのは、「おいしい」というよりは逆に「寂しさ」ばかりが際立ってしまうもんね。

俺は兄と弟がいて男三兄弟だから、そこに親父も加えての”肉の争奪戦”は結構なものだった。
早く食べないと肉がなくなってしまうから、牛肉の「もう食べれるか否か」の判断基準を3割引ぐらいにして、まだぜんぜん赤い肉を食べまくっていた記憶がある。
ハタからみていたら「それじゃしゃぶしゃぶだろ!」とつっこみたくなるぐらいの肉の加熱時間の短さだったはず。

あとは、なぜだかわからないけど周りの人が「すき焼きはあんまり好きじゃない」「好んでは食べない」という人ばっかりになってしまった。

俺の中ではすき焼きは高級料理だから、
「すき焼き食べに行こうぜー」
といえば、アナゴくんに飲みに誘われた時のマスオさんのように、「おっ、いいね~」と二つ返事で返してほしいものだが、「ええー、もっとほかのものにしようぜ~」とか「俺、すき焼き嫌い。」とか、ミもフタもないことを言われてしまったりする。

そういう人達に理由を聞いてみると、
・甘辛いのがダメ。甘いのか辛いのかはっきりしろ
・生卵につけて食べる意味がわからない

あらあら、そんなことでは外国から遊びに来た友人が「日本の伝統料理のすき焼きが食べたいデース」とか言い出したらどうする気ざます?
こういうことを言う人たちには「すき焼きのおいしさがわからない可愛そうなヤツ」というレッテルをはり、哀れみの視線を投げかけるようにしている。
すき焼きが嫌いな人は、人生における幸せを30個分ぐらい損してますから!
残念!(パクリ)

と、いうわけで、一緒にすき焼きを食べに行ってくれる求む!!
どうでもいいけど、最近このコラムは食べ物の話が多いね・・・。
あー、腹減った。

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